Resep Wedang Teh Susu Berempah

Teh campur susu atau teh tarik sudah biasa. Bagaimana jika dicampur dengan aneka rempah-rempah? Coba resep ini.

Bahan :

500 ml susu cair
3 kantung teh celup
3 cm jahe, kupas, memarkan
5 butir kapulaga
2 lembar daun pandan
100 gr gula pasir

1. Didihkan susu, masukkan jahe, kapulaga, dan daun pandan. Masak dengan api kecil hingga harum, angkat.
2. Celupkan teh, diamkan sebentar hingga pekat. Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut.
3. Saring, tuang ke dalam gelas, sajikan hangat.

sumber : yahoo.com